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空豆の色。

今年の初物。

 

 

空豆がやっと産直の売り場に並び始めたので購入してきましたよ。

スーパーの売り場に比べると半分くらいの値段で2倍の量は入ってるので

産地直売の市場に並ぶのをずーっと待ってたんですよ。

豆、大好き。

ちょこももなちゃんも豆好きだもんね。

家でゆでれば2ワンも食べれるし。

さぁ、では剝きますよ。

 

 

あれ?

赤い・・・・これダメだったのかな?

そう思って次々剥くんだけど・・・・赤いのばっかり。

全部赤いの?空豆じゃなかったの?と思うタイミングで

緑の空豆が出てくるので、もしかして間違えて混ぜちゃったんじゃ・・・と思うけど表示は空豆だし。

そこで検索してみたら。

初姫蚕豆という空豆の品種らしい。

美味しいらしい。

ご飯と一緒に炊くと赤飯みたいになるらしい。

 

とりあえず、気持ちはそのまま食べるだったので茹でてみよう。

もなちゃん、茹でるまで待ってなさい。

 

 

食べれないよ、と言われたら。

 

 

食べれるものが出てくるまで目で訴えてくるもなかに

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茹でたら小豆のようにお湯が赤くなりましたが

この赤い皮の中は普通の空豆でした。

ところで出品者のこの方、何年も前にまだ全然メジャーじゃないセニョールを出してきた方でした。

う〜む、侮れん産地直売所。

| 見せられるシリーズ。 | 07:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
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